Vagem Salteada Manteiga com Salmão Grelhado
Esse parto é muito fácil de fazer.
O Salmão
Temperei um pedaço de filé de salmão com sal do himalaia e pimenta do reino.
Grelhei na frigideira com um fio de azeite e a pele para o lado de baixo, Depois dei uma viradinha para cozinhar do outro lado sem deixar ressecar demais (gosto quando o meio do salmão ainda fica um pouco vermelho.
A vagem
A vagem ideal é a vagem francesa, (aquela menorzinha ) eu fiz na frigideira também.
Basta colocar para grelhar com um pouco de manteiga e sal.
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